ماهنامه گلبرگ ارتباط آنلاين مراکز فروش پرسش های متداول
صفحه اصلی درباره ما تماس با ما
مقالات آموزشی اخبار و تازه ها محصولات ما معرفی گلديران
   املت كالباس
تخم مرغ 6 عدد
ژامبون 200 گرم
سيب زميني 1 عدد متوسط
كره 50 گرم
جعفري خرد شده 1 قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

سيب زميني را شسته و با چنگال در قسمتهاي مختلف آن سوراخ ايجاد مي كنيم سپس آنرا با پوست و درسته روي سيني دستگاه به مدت 5ـ4 دقيقه قدرت 100% قرار مي دهيم تا سيب زميني پخته شود در اين فاصله يكبار سيب زميني را زير و رو مي كنيم سپس پوست آنرا كنده و از رنده درشت رد مي كنيم،‌ نصف از كره را در ظرف مسطحي بدون درپوش به مدت 1 دقيقه قدرت 100% زمان مي دهيم سپس ژامبون خرد شده و جعفري و سيب زميني را به آن اضافه مي كنيم سپس بقيه كره را در ظرف گودي ريخته و به مدت 1 دقيقه قدرت 100% زمان مي دهيم تا آب شود 3 عدد از تخم مرغها را در ظرفي جداگانه مي شكنيم و كمي نمك به آن اضافه كرده و خوب مي زنيم تا كف كنند. سپس تخم مرغ ها را به كره اضافه مي كنيم.
ظرف را با درپوش به مدت 4ـ3 دقيقه قدرت 80% زمان مي دهيم تا تخم مرغ بسته شود. سپس مايه ژامبون و سيب زميني را روي سطح مايه تخم مرغ مي ريزيم و سطح آنرا صاف مي كنيم . 3 عدد تخم مرغ باقيمانده را نيز با كمي نمك و فلفل مخلوط مي كنيم و خوب بهم مي زنيم تا كف كنند اين مايه را روي سيب زميني و ژامبون مي ريزيم و اطرافش را صاف مي كنيم ظرف را با درپوش به مدت 2 دقيقه 80% زمان مي دهيم سپس در ظرف را برداشته و آنرا روي سه پايه فلزي به مدت 7ـ5 دقيقه تركيب مايكرو 40% و گريل (كليد تركيبي) مي گذاريم.


CopyRight © 2008-2009 Goldiran Co. All Rights Reserved
صفحه اصلی | ايميل | ارتباط با ما | درباره ما | همکاری با ما | اعضاء