نخست دستگاه را با حرارت 230 درجه سانتيگراد گرم مي نماييم (پيش گرمايش Pr-H) سفيده هاي تخم مرغ را با همزن به صورت دوراني مي زنيم تا سفت شود. پودر قند را كم كم به سفيده اضافه مي كنيم و خوب مي زنيم تا مخلوط شود. پودر نارگيل،‌ وانيل و آبليمو را هم به مواد بالا اضافه مي كنيم با چنگال هم مي زنيم آرد را هم به آرامي اضافه كرده و هم مي زنيم سيني فلزي دستگاه را با كاغذ روغني مي پوشانيم و با قاشق مرباخوري از مايه برداشته و با فاصله در سيني قرار مي دهيم پس از شنيدن صداي بوق پايان زمان پيش گرمايش سيني را در دستگاه قرار داده و مايكروويو را روي 12 دقيقه تنظيم مي كنيم (در اين مرحله دستگاه خودكار روي 230 درجه سانتيگراد قرار دارد) تا شيريني ها خود را ببندند بعد از اتمام اين زمان حداقل تا 5 دقيقه ظرف را از مايكروويو بيرون نمي آوريم.